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Three reasons to visit Ca’ dei Frati: food and wine on Lake Garda

11 March 2024
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A few steps from our Bistrot La Fenice, there is the Ca’ dei Frati family winery where you can spend special experiences tasting the local wine, Lugana DOC.

Ca’ dei Frati is currently the largest company in Lugana, with almost 300 hectares of property; is characterized by a history spanning four generations, starting from 1939 when the founders Edvige and Felice Dal Cero moved from a small town in the province of Verona, Montecchia di Crosara, on the southern shores of Lake Garda, in search of of land that responded well to agriculture.

Ca’ dei Frati therefore today represents the peasant and traditional work of many years of experience in the vineyard, always seeking to enhance the terroir and open to welcoming any public: from wine lovers to specialized sommeliers.

So why visit our cellar?

  • It is one of the historic places in the Sirmione area: a free visit (bookable from the website www.cadeifrati.it) or a special experience (book here with lunch or dinner in our La Lugana Trattoria next to the Bistro: https://caffetteriapasticcerialafenice -onlineshop.it/products/amarone-experience-voucher-con-data-chiusa) will make you remember your stay in our territory in a truly special way. We recommend the weekend tasting tour to all those who really want to discover the history of the place and the estate, the typical flavors and the perfect combinations with the local cuisine. For more info: mariachiara@cadeifrati.it

  • In Ca’ dei Frati ogni dettaglio fa la differenza: cieli stellati affrescati tra le botti di rovere francese, lampadari di Murano soffiati a mano dalle sfumature del Lugana DOC e mobili realizzati da maestri intagliatori su disegno medievale. Questo e molto altro potrai scoprire durante la visita in cantina se aguzzerai il tuo occhio più attento! L’azienda infatti collabora da anni con manifatture locali che lavorano ancora con le antiche tecniche artigianali e manuali medievali. La volontà è quella di riconnettersi con la storia antica dell’azienda, quando alla metà del Quattrocento qui producevano il vino per la santa messa un gruppo di frati Carmelitani scalzi, da cui il nome.
  • Ca’ dei Frati significa anche famiglia: nonostante le grandi dimensioni dell’azienda, si tratta ancora di una realtà intima e calda. Ai vertici delle varie attività infatti si trovano i membri della famiglia Dal Cero, che gestiscono l’azienda ancora sulla scia degli insegnamenti dei nonni e dei bisnonni. Sono fieri del loro lavoro, legati alla terra e ai suoi frutti. Sarà per te un’esperienza profonda e molto arricchente.

  • Address: via Verona 69/71, Lugana di Sirmione, Bs.

  • Telephone: +39 030 919003