Frische und leckere Desserts: Was man in der Konditorei essen kann, um der Sommerhitze zu trotzen

Der Sommer am Gardasee ist immer purer Zauber: lange Sonnentage, intensive Farben der Naturlandschaften, der Duft der Blumen, der sich mit der Seebrise vermischt … aber auch jede Menge Hitze! Steigen die Temperaturen, macht sich die Lust auf etwas Frisches und Leichtes bemerkbar. Und was gibt es Schöneres als eine Pause im La Fenice, um Genuss und Energie neu zu entdecken, ohne sich schwer zu fühlen? In diesem Artikel verraten wir Ihnen unsere besten Tipps, um der Hitze mit Süßem zu begegnen – zum Genießen am Tisch oder zum Mitnehmen für einen Snack am Seeufer oder auf einem Boot. Handwerkliche Köstlichkeiten, hochwertige Zutaten und viel Fantasie: unsere Antwort auf die heißesten Tage!

Handwerklich hergestelltes Eis: Der König des Sommers

Wir konnten nicht anders, als damit zu beginnen: unserem legendären handwerklich hergestellten Eis. Frisch, cremig, umhüllend und vielseitig – es ist das Symbol schlechthin für den italienischen Sommer. Im La Fenice bereiten wir täglich handwerklich hergestelltes Eis zu. Wir verwenden ausschließlich natürliche Zutaten, frisches Obst der Saison und Milch aus kontrolliert biologischem Anbau.

Unsere Sommersorten:

Garda-Zitrone: durstlöschend und aromatisch, ein Muss für alle, die extreme Frische suchen.
Erdbeere, die Königin des Sommers: ein zarter und überraschender Geschmack aus frischem Erdbeermark, perfekt für eine elegante Pause für Erwachsene und Kinder.
70 % dunkle Schokolade: für Naschkatzen, auch im Sommer.
Stracciatella: leicht, cremig, supersommerlich.

Alle unsere Fruchteissorten sind laktosefrei: Im La Fenice kann jeder eine erfrischende Pause genießen, ohne auf etwas zu verzichten!

Sommerkaffeepause: Leichtigkeit in einem Löffel

Unsere Kaffeealternativen für den Sommer, ideal für die Pause am Vormittag, nach dem Mittag- oder Abendessen oder auch als Snack: frisch, cremig, samtig – probieren Sie sie! Unsere Favoriten für den Sommer? Hier sind sie:

Kalte Kaffeesahne, serviert mit knusprigen Haselnussstückchen oder Kakaopulver auf Wunsch.
Orfeo, in einer Tasse mit Espresso, handgemachtem Haselnusseis, Sahne und knusprigen Haselnüssen.
Opera, mit Espresso, Schokolade und Caffè Mignon, Schlagsahne und dunklen Schokoladensplittern.

Frisches Obst: Farbe, Geschmack und Leichtigkeit

Bei Hitze ist saisonales Obst auch der Star unserer Desserts:

Frisches Obst-Tarte mit einer Mischung aus frischem, saisonalem Obst, so wie es der Markt hergibt. Unsere Obst-Tarte besteht aus einem Buttermürbeteigboden, leichter, hausgemachter Vanillecreme und viel saisonalem Obst.
Frisches Obst-Cup: Ein Regenbogen aus täglich frisch geschnittenem Obst für einen bunten Vitaminschub.
Fruchtextrakte, zentrifugierte und farbenfrohe Smoothies: Eine große Auswahl an Obst (und Gemüse) zum Mixen für tolle Sommeraromen, auch perfekt abgestimmt mit unserem hausgemachten Eis.

Ideal zum Genießen am See oder zum Mitnehmen für einen süßen Snack mit wem auch immer und wo auch immer!

Joghurt-Stimmung: ein natürlicher und leckerer Sommer

Im Sommer lieben wir frische Lebensmittel. Für den Morgen, aber auch als leichte Zwischenmahlzeit bieten wir unsere Naturjoghurts in vielen verschiedenen Kombinationen an: raffiniert und leicht, ideal für einen schnellen Snack, ein besonderes Frühstück oder einen frischen und leckeren Abschluss einer Mahlzeit. Zu unseren Vorschlägen (laktosefrei, glutenfrei und ohne gehärtete Fette):

Joghurt mit Honig und Müsli
Joghurt mit Vanillecreme, Himbeerkeks und frischen Himbeeren
Joghurt mit Crumble und Beeren
Joghurt mit Bitterorangenkompott und kandierten Orangen

Eine perfekte Mischung aus Geschmack und Delikatesse, liebevoll serviert und immer bereit zum Genießen.

Getränke: Frische in jedem Schluck

Was trinkt man im La Fenice, um sich von der Sommerhitze abzukühlen? Wir haben uns frische und natürliche Getränke ausgedacht, frisch zubereitet vor Ort oder einen guten Schluck regionalen Weins:

Athena mit grünem Tee, Rohrzucker, frischem Ingwer, natürlicher Ananas und Crushed Ice
Gin Tonic mit Sirmione Gin, Madame Bouganville, herrlich duftend mit Bougainvillea und Garda-Zitrone
Handgeschüttelter Kaffee mit Vanillesirup (oder Bitter)
Cuvée dei Frati Dosaggio Zero, ein Schaumwein nach klassischer Methode mit 36 Monaten Hefelagerung, vielseitig als Begleiter, aber auch perfekt als erfrischender Aperitif.

Und wenn Sie etwas mehr wagen möchten: Affogato mit Eis und Espresso oder ein guter Lugana DOC Brolettino mit acht Monaten französischer Eichenreifung. Ein kleiner Meditationsluxus, der auch an den heißesten Tagen gut tut.

Ein süßer, leichter und erfrischender Sommer

Der Sommer kann heiß sein, ja … aber auch köstlich! Unsere Konditorei La Fenice ist der perfekte Ort für eine erfrischende Erfrischung, verwöhnt Sie mit leichten Desserts und entdeckt neue Geschmackskombinationen – immer begleitet von der angenehmen Brise des Gardasees. Ob Sie als Tourist auf der Durchreise durch Lugana di Sirmione oder als Stammkunde unterwegs sind, wir erwarten Sie mit dem gewohnten Lächeln, der gewohnten Qualität und Leidenschaft. Besuchen Sie uns oder bestellen Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten auch zum Mitnehmen! Folgen Sie unseren Social-Media-Kanälen und entdecken Sie jede Woche die neuen Sommerdesserts und unsere Tagesgetränke.