Immergiti in un’esperienza unica e affascinante sulle sponde incantate del Lago di Garda. Scopri la storia di una cantina, aperta appositamente per questo evento, con una visita privata e intima con un sommelier della famiglia Dal Cero.

Lasciati sedurre dalla raffinatezza dei vini pregiati di Ca’ dei Frati: assaggeremo infatti i Privilegi di Famiglia, 2 referenze limitate a poche bottiglie che sono state ad affinare 5 anni in cantina.

Segue poi il cenone con 4 portate e il dolce, in aggiunta anche il brindisi finale. 

Il tutto sarà accompagnato dalle melodie evocative della musica live, che aggiungerà un tocco di magia a questa serata straordinaria, per concludere in compagnia con allegria e gioia il 2024.

L’evento è confermato anche in caso di maltempo: la nostra veranda sul lago infatti è chiusa e ben riscaldata per il massimo comfort.

L’esperienza che proponiamo per questa serata speciale va oltre la gastronomia. Prima della cena infatti, avrai l’opportunità di immergerti nel fascino della storia del Lugana Doc, con una visita esclusiva in cantina (in lingua italiana) presso Ca’ dei Frati in orario di chiusura, aperta appositamente per questo evento speciale. Il tour avrà una guida d’eccezione: un sommelier esperto della famiglia Dal Cero. Alla fine del tour degusterai i 2 Privilegi di Famiglia Lugana I Frati e Brolettino del 2017 – 2 referenze esclusive e prodotte in piccole quantità – con un piccolo aperitivo salato artigianale realizzato dalla nostra pasticceria La Fenice. Per eventuali ospiti stranieri i sommelier potranno spiegare i vini in inglese al termine del tour.

Preparati a vivere una serata indimenticabile sulle rive incantate del lago di Garda, con musica live, gioia e sapori incredibili per il tuo palato.

Una cena gourmet di cinque portate ti aspetta, ognuna sapientemente abbinata dai nostri sommelier a vini di Ca’ dei Frati per esaltare ogni sapore.

Il nostro chef Edoardo Nizzola ha creato un menu esclusivo: inizia con un antipasto raffinato, seguito da un primo piatto che celebra ed esalta i sapori locali del lago con un tocco di innovazione.

Il secondo piatto, un capolavoro di arte culinaria, ti sorprenderà con la sua delicatezza e complessità di sapori. Un secondo piatto per celebrare infine la nostra terra, la Lugana.

Per concludere, un dolce artigianale di alta pasticceria, creato con maestria e passione dal Maestro Manuel Pedrali, ti offrirà un finale indimenticabile.

Vini e bevande sono esclusi dal prezzo della serata e saranno da scegliere a parte secondo le preferenze personali.

Ad arricchire ulteriormente la serata, la voce e la chitarra di Patrizia Piola riempiranno l’aria, creando un’atmosfera magica e rilassante che renderà questa esperienza davvero unica.

Lasciati trasportare dalla bellezza del lago di Garda che si ammira dalla nostra nuova veranda, dai sapori straordinari e dalle note affascinanti della musica live, in una serata che ti rimarrà impressa nel cuore, per salutare il nuovo anno con un’esperienza davvero speciale.

• Benvenuto: Piccola cialda di quinoa e barbabietola, cremoso di lenticchie rosse e contrasto al mandarino
• Antipasto: Carpione di coregone del lago di Garda su insalatina di finocchio, arance Tarocco e semi di cumino tostati
• Primo: Risotto Aquerello invecchiato, sedano rapa, oro di Pozzolengo, acqua di vongole e bottarga di salmerino
• Secondo: Lombetto di baccalà cotto nel Lugana “I Frati”, carciofo alla liquirizia, rösti di patate di montagna e olio Evo al passion fruit
• Dolce: Cremoso ai limoni del Garda, capperi e lamponi
• Brindisi di mezzanotte con passito Tre Filer e Veneziana artigianale della Fenice

Tutti i piatti possono essere realizzati anche per vegetariani con preavviso di almeno 10 giorni, avvisandoci alla mail: mariachiara@cadeifrati.it.

“Il capodanno alla Fenice” è un evento unico nel suo genere, che celebra la bellezza del Lago di Garda, la raffinatezza della cucina italiana gourmet, l’eccellenza dei vini di Ca’ dei Frati. Un’esperienza che ti catapulterà in un mondo di gusto, raffinatezza e meraviglia, lasciando un ricordo indelebile.

Non perdere l’opportunità di partecipare a questa serata straordinaria e regalati una serata di puro incanto sul lago di Garda. I posti sono molto limitati per l’esclusività e l’irripetibilità della serata e per garantire un ottimo servizio in tutte le fasi dell’evento. Consigliamo quindi di prenotare il prima possibile: i posti sono disponibili fino ad esaurimento e le prenotazioni sono già aperte.

Il costo della serata per persona è di 150 euro, esclusi vini, acqua e caffè. Il prezzo comprende tutta l’esperienza completa: la visita esclusiva in cantina con aperitivo salato e la degustazione di inizio serata, tutte portate incluse nel menù della cena e musica dal vivo.

E’ possibile partecipare alla sola visita in cantina con degustazione dei 2 Privilegi di Famiglia al costo di 60 euro oppure è possibile partecipare solamente alla cena al costo di 120 euro.

I posti sono in ogni caso limitati.

La durata dell’evento è dalle ore 19.15, la conclusione è prevista dopo la mezzanotte.

Le nostre location distano solo 1.2km tra loro e si trovano a Lugana di Sirmione, Brescia. Entrambe godono di un ampio e comodo parcheggio. L’inizio della serata alle ore 18.45 sarà in via Frati 22 presso l’azienda Ca’ dei Frati e per le ore 20.30 ci sposteremo presso il bistrot La Fenice, in via Verona 69/71, direttamente sul lago.

• Ore 19.15 visita esclusiva a cantina chiusa con sommelier e degustazione dei 2 Privilegi di Famiglia 2017 con aperitivo salato artigianale.
• Ore 21.00 cena gourmet di 5 portate sul lago e brindisi di mezzanotte con la Veneziana della Fenice.
• Musica dal vivo con la voce e la chitarra di Patrizia Piola.

Proprio a fianco del bistrot La Fenice abbiamo un hotel vista lago di proprietà: Hotel Lugana Parco al Lago.

Potrai rilassarti durante tutta la serata e raggiungere comodamente la tua camera per la notte al termine dell’evento, senza nemmeno spostare la macchina. La colazione, servita nella nostra sala sul lago, è inclusa e comprende degli incredibili croissant di pasticceria appena sfornati. Contatta i nostri receptionist Martina e Salvatore per avere la tua offerta personalizzata: info@luganaparcoallago.com o 030-919003.