Immergiti in un’esperienza unica e affascinante sulle sponde incantate del Lago di Garda. Scopri la storia di una cantina, aperta appositamente per questo evento, con una visita privata e intima con un sommelier della famiglia Dal Cero.

Lasciati sedurre dalla raffinatezza dei vini pregiati di Ca’ dei Frati, con una cena gourmet di quattro portate, creata per deliziare il palato con un fil rouge dedicato ai funghi pregiati ed al tartufo. Il tutto sarà accompagnato dalle melodie evocative della musica live, che aggiungerà un tocco di magia a questa serata straordinaria.

L’evento è confermato anche in caso di maltempo: la nostra veranda sul lago infatti è chiusa e ben riscaldata per il massimo comfort.

L’esperienza che proponiamo per questa serata speciale va oltre la gastronomia. Prima della cena infatti, avrai l’opportunità di immergerti nel fascino della storia del Lugana Doc, con una visita esclusiva in cantina (in lingua italiana) presso Ca’ dei Frati in orario di chiusura, aperta appositamente per questo evento speciale. Il tour avrà una guida d’eccezione: un sommelier esperto della famiglia Dal Cero. Alla fine del tour degusterai come brindisi di inizio serata il metodo classico Extra Brut di Ca’ dei Frati con un piccolo aperitivo salato artigianale realizzato dalla nostra pasticceria La Fenice. Per eventuali ospiti stranieri i sommelier potranno spiegare i vini in inglese al termine del tour.

Preparati a vivere una serata indimenticabile sulle rive incantate del lago di Garda, dove il tramonto dipinge il cielo di colori mozzafiato.

Una cena gourmet di quattro portate ti aspetta, ognuna sapientemente abbinata dai nostri sommelier a vini pregiati per esaltare ogni sapore.

Il nostro chef Edoardo Nizzola ha creato un menu esclusivo tutto a tema funghi e tartufo: inizia con un antipasto raffinato, seguito da un primo piatto che celebra ed esalta i due ingredienti principali della serata con un tocco di innovazione.

Il secondo piatto, un capolavoro di arte culinaria, ti sorprenderà con la sua delicatezza e complessità di sapori. Per concludere, un dolce artigianale di alta pasticceria, creato con maestria e passione dal Maestro Manuel Pedrali, ti offrirà un finale indimenticabile.

Ogni piatto sarà accompagnato da un vino scelto dai nostri sommelier di sala per esaltare le caratteristiche uniche delle portate, offrendo un’esperienza enogastronomica completa e armoniosa.

Ad arricchire ulteriormente la serata, le melodie del sax jazz di Luca De Filippis riempiranno l’aria, creando un’atmosfera magica e rilassante che renderà questa esperienza davvero unica.

Lasciati trasportare dalla bellezza del lago di Garda che si ammira dalla nostra nuova veranda, dai sapori straordinari e dalle note affascinanti della musica live, in una serata che ti rimarrà impressa nel cuore.

• Benvenuto
  Brodetto caldo ai profumi sottobosco con cialda croccante di barbabietola rossa Antipasto Sformatino di polenta gialla, ricotta di capra e Finferli, salsa di Parmigiano, polvere di Finferli e mini ciccioli di pancetta delle colline Moreniche (abbinato con Pratto)
• Primo
  Risotto Acquerello incontra sua maestà Boletus Edulis, il porcino autunnale, con crema di patate allo zafferano di Pozzolengo (abbinato con Brolettino)
• Secondo
  Maialino cotto in CBT, salsa di Ronchedone, mela e tartufo Unginato su cavolo nero spadellato (abbinato con Ronchedone)
• Dolce a sorpresa del Pasticcere Manuel Pedrali (abbinato con passito Tre Filer)

Tutti i piatti possono essere realizzati anche per vegetariani con preavviso di almeno 10 giorni, avvisandoci alla mail: mariachiara@cadeifrati.it.

“Incanto di bosco: funghi, tartufo e vini” è un evento unico nel suo genere, che celebra la bellezza del Lago di Garda, la raffinatezza della cucina italiana gourmet, l’eccellenza dei vini di Ca’ dei Frati. Un’esperienza che ti catapulterà in un mondo di gusto, raffinatezza e meraviglia, lasciando un ricordo indelebile.

Non perdere l’opportunità di partecipare a questa serata straordinaria e regalati una serata di puro incanto sul lago di Garda. I posti sono molto limitati per l’esclusività e l’irripetibilità della serata e per garantire un ottimo servizio in tutte le fasi dell’evento. Consigliamo quindi di prenotare il prima possibile: i posti sono disponibili fino ad esaurimento e le prenotazioni sono già aperte.

Il costo della serata per persona è di 120 euro, inclusi i vini abbinati al menù, acqua e caffè. Il prezzo comprende tutta l’esperienza completa: la visita esclusiva in cantina con aperitivo salato e brindisi di inizio serata, tutte portate incluse nel menù della cena e musica dal vivo.

E’ possibile partecipare alla sola visita in cantina con brindisi con il Cuvèe Extra Brut al costo di 50 euro oppure è possibile partecipare solamente alla cena al costo di 85 euro comprensiva di vini o di 70 euro senza vini.

I posti sono in ogni caso limitati.

La durata dell’evento è dalle ore 18.45, la conclusione è prevista attorno alle 22.30.

Le nostre location distano solo 1.2km tra loro e si trovano a Lugana di Sirmione, Brescia. Entrambe godono di un ampio e comodo parcheggio. L’inizio della serata alle ore 18.45 sarà in via Frati 22 presso l’azienda Ca’ dei Frati e per le ore 20.30 ci sposteremo presso il bistrot La Fenice, in via Verona 69/71, direttamente sul lago.

• Ore 18.45 visita esclusiva a cantina chiusa con sommelier e brindisi con aperitivo salato artigianale.
• Ore 20.30 cena gourmet a tema funghi e tartufo sul lago al tramonto con 4 portate e abbinamento ai vini.
• Musica dal vivo con il sax jazz di Luca De Filippis

Proprio a fianco del bistrot La Fenice abbiamo un hotel vista lago di proprietà: Hotel Lugana Parco al Lago.

Potrai rilassarti durante tutta la serata e raggiungere comodamente la tua camera per la notte al termine dell’evento, senza nemmeno spostare la macchina. La colazione, servita nella nostra sala sul lago, è inclusa e comprende degli incredibili croissant di pasticceria appena sfornati. E per tutta la giornata potrai anche rilassarti nella piscina in mezzo al parco verde privato della struttura! Contatta i nostri receptionist Martina e Salvatore per avere la tua offerta personalizzata: info@luganaparcoallago.com o 030-919003.