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Calici e Corde

ein eleganter Abend, der zu den Weinen von Ca’ dei Frati passt,
Sonnenuntergang am Gardasee und Abendessen mit Popharfe

20. Juli 2024

Was werden wir tun?

Tauchen Sie ein in ein einzigartiges und faszinierendes Erlebnis an den bezaubernden Ufern des Gardasees. Entdecken Sie die Geschichte eines Weinguts, das speziell für diese Veranstaltung eröffnet wurde, bei einem privaten und intimen Besuch mit einem Sommelier der Familie Dal Cero.

Lassen Sie sich von der Raffinesse von sieben erlesenen Weinen bei einer sensorischen Verkostung verführen, gefolgt von einem Vier-Gänge-Gourmet-Menü, das Ihren Gaumen verwöhnt. Untermalt wird alles von den stimmungsvollen Melodien einer Pop-Harfe, die diesem außergewöhnlichen Abend einen Hauch von Magie verleihen.

Auch bei schlechtem Wetter gilt die Veranstaltung: Unsere Veranda am See lässt sich nämlich zeitnah öffnen und schließen und bietet Ihnen so maximalen Komfort.

Der Besuch im Keller

Das Erlebnis, das wir für diesen besonderen Abend vorschlagen, geht über die Gastronomie hinaus. Tatsächlich haben Sie vor dem Abendessen die Gelegenheit, in den Charme der Geschichte von Lugana Doc einzutauchen, bei einem exklusiven Besuch (auf Italienisch) im Weinkeller von Ca’ dei Frati während der Schließzeit, der speziell für dieses besondere Ereignis geöffnet wurde . Die Tour wird von einem besonderen Führer begleitet: einem erfahrenen Sommelier der Familie Dal Cero. Am Ende der Tour probieren Sie drei Weine des Unternehmens mit einem herzhaften Aperitif, der von unserer Konditorei La Fenice hergestellt wird. Für ausländische Gäste können die Sommeliers am Ende der Tour die Weine auf Englisch erklären.

Abendessen am See

Machen Sie sich bereit für einen unvergesslichen Abend am bezaubernden Ufer des Gardasees, wo der Sonnenuntergang den Himmel in atemberaubende Farben taucht. Es erwartet Sie ein Vier-Gänge-Gourmetmenü, jeweils gekonnt begleitet von erlesenen Weinen, um jeden Geschmack zu unterstreichen.

Unser Küchenchef Edoardo Nizzola hat ein exklusives Menü zusammengestellt, das mit einer raffinierten Vorspeise beginnt, gefolgt von einem ersten Gang, der die lokale kulinarische Tradition mit einem Hauch von Innovation zelebriert. Der zweite Gang, ein Meisterwerk der Kochkunst, wird Sie mit seiner Feinheit und Komplexität der Aromen überraschen.

Zum Abschluss bietet Ihnen ein handgemachtes Dessert aus Blätterteig, das mit Geschick und Leidenschaft von Maestro Manuel Pedrali kreiert wurde, einen süßen und unvergesslichen Abschluss. Jedes Gericht wird von einem Wein begleitet, der von unseren Restaurant-Sommeliers ausgewählt wird, um die einzigartigen Eigenschaften der Gerichte hervorzuheben und ein umfassendes und harmonisches Speise- und Weinerlebnis zu bieten.

Um den Abend zusätzlich zu bereichern, werden die bezaubernden Melodien eines talentierten Pop-Harfenisten die Luft erfüllen und eine magische und entspannende Atmosphäre schaffen, die dieses Erlebnis wirklich einzigartig macht.

Lassen Sie sich von der Schönheit des Gardasees, den Sie von unserer neuen Veranda aus bewundern können, von den außergewöhnlichen Aromen und faszinierenden Klängen der Harfe mitreißen, an einem Abend, der Ihnen im Herzen bleiben wird.

Das Abendmenü

  • Flan mit Auberginen und Bergkartoffeln auf Basilikumbrotcreme. Gepaart mit Cuvèe dei Frati Extra Brut.
  • Acquerello Carnaroli-Risotto, braune Tomatensauce, Zucchini mit Minze und Büffel-Burrata-Sauce. Kombiniert mit Rosa dei Frati.
  • Oktopus-Tentakel nach betrunkener Art gekocht, lackiert mit Ronchedone-Rotwein auf weißem Blumenkohl und gesalzenen roten Zwiebelblättern. Kombiniert mit Ronchedone.
  • Apfel-Tatin mit hausgemachtem Vanilleeis. Gepaart mit Tre Filer passito.

Alle Gerichte können mit einer Vorlaufzeit von mindestens 10 Tagen auch für Vegetarier zubereitet werden, indem Sie uns per E-Mail benachrichtigen: mariachiara@cadeifrati.it.

„Calici e Corde“ ist eine einzigartige Veranstaltung, die die Schönheit des Gardasees, die Raffinesse der italienischen Gourmetküche und die Exzellenz der Weine von Ca’ dei Frati feiert. Ein Erlebnis, das Sie in eine Welt voller Geschmack, Raffinesse und Wunder katapultiert und eine unauslöschliche Erinnerung hinterlässt.

Infos und Kosten

Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen, an diesem außergewöhnlichen Abend teilzunehmen und gönnen Sie sich einen Abend voller Zauber am Gardasee. Aufgrund der Exklusivität und Einzigartigkeit des Abends und um einen exzellenten Service in allen Phasen der Veranstaltung zu gewährleisten, sind die Plätze sehr begrenzt. Wir empfehlen daher, so schnell wie möglich zu buchen: Die Plätze sind verfügbar, bis sie ausverkauft sind, und Reservierungen sind bereits möglich. Die Kosten für den Abend betragen pro Person 125 Euro, inklusive der zum Menü passenden Weine, Wasser und Kaffee. Im Preis inbegriffen ist das gesamte Erlebnis: der exklusive Kellerbesuch mit herzhaftem Aperitif und Verkostung, alle 4 Gänge im Abendmenü inklusive und Live-Musik.

Die Orte des Abends

Unsere Standorte sind nur 1,2 km voneinander entfernt und befinden sich in Lugana di Sirmione, Brescia. Beide verfügen über einen großen und bequemen Parkplatz. Der Abend beginnt um 18.45 Uhr in der Via Frati 22 bei der Firma Ca’ dei Frati und um 20.30 Uhr ziehen wir in das Bistro La Fenice, in der Via Verona 69/71, direkt am See.

Az. Agr. Cà dei Frati
Via Frati, 22
25019 Lugana di Sirmione (BS)

Caffetteria Pasticceria La Fenice
Via Verona 69/71
25019 Sirmione (BS)

Der Abend im Fazit – Samstag, 20. Juli 2024

  • 18.45 Uhr Treffen im Unternehmen Ca’ dei Frati für einen Besuch im Weinkeller und eine Verkostung.
  • 20.30 Uhr Abendessen im Bistro La Fenice 1,2 km vom Keller entfernt mit Drei-Gänge-Menü, Dessert und Live-Musik direkt am See.
  • Ende des Abends gegen 23 Uhr.

Und für die Nacht?

Direkt neben dem Bistro La Fenice haben wir ein Hotel mit Seeblick: Hotel Lugana Parco al Lago.

Sie können den Abend entspannt ausklingen lassen und am Ende der Veranstaltung bequem Ihr Zimmer für die Nacht erreichen, ohne Ihr Auto bewegen zu müssen. Das Frühstück, das in unserem Zimmer am Seeufer serviert wird, ist im Preis inbegriffen und umfasst unglaubliche frisch gebackene Gebäckcroissants. Und den ganzen Tag über können Sie auch im Swimmingpool inmitten des privaten grünen Parks der Unterkunft entspannen! Kontaktieren Sie unsere Rezeptionisten Martina, Salvatore und Noemi, um Ihr persönliches Angebot zu erhalten: info@luganaparcoallago.com oder 030-919003.

Informationen und Kontakte

Die Plätze sind sehr begrenzt. Dies ist ein wirklich einzigartiger und unwiederholbarer Abend.

Wirst du bei uns sein? Wir warten auf dich!