Tauchen Sie ein in ein einzigartiges und faszinierendes Erlebnis an den bezaubernden Ufern des Gardasees. Entdecken Sie die Geschichte eines Weinguts, das speziell für diese Veranstaltung eröffnet wurde, bei einem privaten und intimen Besuch mit einem Sommelier der Familie Dal Cero.

Lassen Sie sich von der Raffinesse der erlesenen Weine von Ca’ dei Frati bei einem Vier-Gänge-Gourmetmenü verführen, das den Gaumen mit einem roten Faden rund um feine Pilze und Trüffel verwöhnt. Begleitet wird alles von den stimmungsvollen Melodien der Live-Musik, die diesem außergewöhnlichen Abend einen Hauch von Magie verleihen.

Die Veranstaltung gilt auch bei schlechtem Wetter: Unsere Veranda am See ist tatsächlich geschlossen und für maximalen Komfort gut beheizt.

Das Erlebnis, das wir für diesen besonderen Abend vorschlagen, geht über die Gastronomie hinaus. Tatsächlich haben Sie vor dem Abendessen die Gelegenheit, in den Charme der Geschichte von Lugana Doc einzutauchen, bei einem exklusiven Besuch (auf Italienisch) im Weinkeller von Ca’ dei Frati während der Schließzeit, der speziell für dieses besondere Ereignis geöffnet wurde . Die Tour wird von einem außergewöhnlichen Reiseleiter begleitet: einem erfahrenen Sommelier aus der Familie Dal Cero. Am Ende der Tour probieren Sie die klassische Extra Brut-Methode von Ca’ dei Frati als Anstoß zu Beginn des Abends mit einem kleinen, handwerklich hergestellten, herzhaften Aperitif, hergestellt von unserer Konditorei La Fenice. Für ausländische Gäste können die Sommeliers am Ende der Tour die Weine auf Englisch erklären.

Machen Sie sich bereit für einen unvergesslichen Abend an den bezaubernden Ufern des Gardasees, wo der Sonnenuntergang den Himmel in atemberaubende Farben taucht.

Es erwartet Sie ein Vier-Gänge-Gourmet-Menü, das von unseren Sommeliers fachmännisch mit erlesenen Weinen kombiniert wird, um jeden Geschmack zu unterstreichen.

Unser Küchenchef Edoardo Nizzola hat ein exklusives Menü kreiert, das ganz dem Thema Pilze und Trüffel gewidmet ist: Es beginnt mit einer raffinierten Vorspeise, gefolgt von einem ersten Gang, der die beiden Hauptzutaten des Abends zelebriert und mit einem Hauch von Innovation hervorhebt.

Der zweite Gang, ein Meisterwerk der Kochkunst, wird Sie mit seiner Feinheit und Komplexität der Aromen überraschen. Zum Abschluss bietet Ihnen ein handgefertigtes Dessert aus Blätterteig, das mit Geschick und Leidenschaft von Maestro Manuel Pedrali kreiert wurde, einen unvergesslichen Abschluss.

Jedes Gericht wird von einem Wein begleitet, der von unseren Sommeliers ausgewählt wird, um die einzigartigen Eigenschaften der Gerichte hervorzuheben und ein vollständiges und harmonisches Speise- und Weinerlebnis zu bieten.

Um den Abend noch weiter zu bereichern, werden die Jazz-Saxophonmelodien von Luca De Filippis die Luft erfüllen und eine magische und entspannende Atmosphäre schaffen, die dieses Erlebnis wirklich einzigartig machen wird.

Lassen Sie sich von der Schönheit des Gardasees, die Sie von unserer neuen Veranda aus bewundern können, von den außergewöhnlichen Aromen und faszinierenden Klängen der Live-Musik mitreißen, an einem Abend, der Ihnen im Herzen bleiben wird.

• Willkommen
  Heiße Brühe mit Unterholzduft und knuspriger Rote-Bete-Waffel Vorspeise Gelber Polenta-Flan, Ziegen-Ricotta und Pfifferlinge, Parmesansauce, Pfifferlingspulver und Mini-Speckknistern aus den Moränenhügeln (< em>kombiniert mit Pratto)
• Erster Gang
  Risotto Acquerello trifft auf seine Majestät Boletus Edulis, den herbstlichen Steinpilz, mit Kartoffelcreme mit Pozzolengo-Safran (gepaart mit Brolettino)
• Zweiter Gang
  In CBT gekochtes Schweinefleisch, Ronchedone-Sauce, Apfel-Trüffel-Unginato auf sautiertem Schwarzkohl (gepaart mit Ronchedone)
• Überraschungsdessert von Konditor Manuel Pedrali (gepaart mit Tre Filer Passito-Wein)

Alle Gerichte können mit einer Vorlaufzeit von mindestens 10 Tagen auch für Vegetarier zubereitet werden, indem Sie uns per E-Mail benachrichtigen: mariachiara@cadeifrati.it.

„Waldzauber: Pilze, Trüffel und Weine“ ist eine einzigartige Veranstaltung, die die Schönheit des Gardasees, die Raffinesse der italienischen Gourmetküche und die Exzellenz der Weine von Ca’ dei Frati feiert. Ein Erlebnis, das Sie in eine Welt voller Geschmack, Raffinesse und Wunder katapultiert und eine unauslöschliche Erinnerung hinterlässt.

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, an diesem außergewöhnlichen Abend teilzunehmen und gönnen Sie sich einen Abend voller Zauber am Gardasee. Aufgrund der Exklusivität und Unwiederholbarkeit des Abends und um einen exzellenten Service in allen Phasen der Veranstaltung zu gewährleisten, sind die Plätze sehr begrenzt. Wir empfehlen daher, so schnell wie möglich zu buchen: Die Plätze sind verfügbar, bis sie ausverkauft sind, und Reservierungen sind bereits offen.

Die Kosten für den Abend betragen pro Person 120 Euro, inklusive der zum Menü passenden Weine, Wasser und Kaffee. Im Preis inbegriffen ist das gesamte Erlebnis: der exklusive Kellerbesuch mit herzhaftem Aperitif und Anstoß zu Beginn des Abends, alle im Abendmenü enthaltenen Gänge und Live-Musik.

Es besteht die Möglichkeit, nur am Besuch des Weinkellers mit einem Anstoß mit der Cuvèe Extra Brut zum Preis von 50 Euro teilzunehmen, oder es ist möglich, nur am Abendessen zum Preis von 85 Euro inklusive Weine oder 70 Euro teilzunehmen ohne Weine.

Die Plätze sind in jedem Fall begrenzt.

Die Veranstaltung dauert ab 18.45 Uhr, der Abschluss wird gegen 22.30 Uhr erwartet.

Unsere Standorte sind nur 1,2 km voneinander entfernt und befinden sich in Lugana di Sirmione, Brescia. Beide verfügen über einen großen und bequemen Parkplatz. Der Abend beginnt um 18.45 Uhr in der Via Frati 22 bei der Firma Ca’ dei Frati und um 20.30 Uhr ziehen wir in das Bistro La Fenice, in der Via Verona 69/71, direkt weiter der See.

• 18.45 Uhr exklusiver Besuch des geschlossenen Weinkellers mit Sommelier und Toast mit einem hausgemachten herzhaften Aperitif.
• 20:30 Uhr Gourmet-Abendessen mit Pilzen und Trüffeln am See bei Sonnenuntergang mit 4 Gängen und passender Weinbegleitung.
• Live-Musik mit dem Jazzsaxophon von Luca De Filippis

Direkt neben dem Bistro La Fenice haben wir ein eigenes Hotel mit Seeblick: Hotel Lugana Parco al Lago.

Sie können den ganzen Abend über entspannen und am Ende der Veranstaltung bequem Ihr Zimmer für die Nacht erreichen, ohne Ihr Auto bewegen zu müssen. Das Frühstück, das in unserem Zimmer am Seeufer serviert wird, ist im Preis inbegriffen und umfasst unglaubliche frisch gebackene Gebäckcroissants. Und den ganzen Tag über können Sie auch im Swimmingpool inmitten des privaten grünen Parks der Unterkunft entspannen! Kontaktieren Sie unsere Rezeptionisten Martina und Salvatore, um Ihr persönliches Angebot zu erhalten: info@luganaparcoallago.com oder 030-919003.